Le docteur Abdou Niang, chef de service néphrologie du Centre hospitalier national Dalal Jaam, demande une limitation de « la quantité de sel utilisée dans la cuisine et éradiquer définitivement l’utilisation des bouillons alimentaires » à cause de l’apparition de 6000 nouveaux cas d’insuffisance rénale au chaque année au Sénégal.
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